Geflügelfachleute betreuen Küken, Jung- oder Legehennen sowie Poulets. Dazu gehören die Gestaltung einer optimalen Haltung und Fütterung der Tiere sowie die Überwachung ihres Wohlbefindens. Täglich werden Eier eingesammelt, geprüft, sortiert und verpackt. Bei der Erzeugung von Lebensmitteln wird sehr sauber gearbeitet, deshalb gehört auch das Waschen und Desinfizieren von Ställen und Einrichtungen zu den wichtigen Aufgaben der Geflügelfachleute. In spezialisierten Brütereien, Geflügelmast-, Junghennenaufzucht- oder Eierproduktionsbetrieben erleichtern viele Einrichtungen und Steuerungen die Arbeiten. Trotzdem sind die Freude an der Natur, eine gute Beobachtungsgabe sowie viel Sorgfalt im Umgang mit den Tieren in diesem Beruf sehr wichtig. Im Rahmen der Ausbildung besteht die Möglichkeit, sich im Schwerpunkt Bio zu vertiefen.
Weitere Informationen zur Ausbildung sind zu finden auf der Homepage von www.agri-job.ch, wie
Neben der praktischen Ausbildung auf dem Lehrbetrieb wird im 1. + 2. Lehrjahr die landwirtschaftliche Berufsschule in der Region und im 3. Lehrjahr in Blockkursen und an Einzeltagen am Aviforum besucht. Zusätzlich sind im 1. & 2. Lehrjahr vier übertriebliche Kurse vorgesehen, wovon einer jeweils geflügelspezifisch am Aviforum durchgeführt wird. Weitere Infos unter Kursdaten.
