Statistiques production, importations, consommation oeufs et volaille (A. Gloor, Aviforum)
Organisation du marché de la viande et des oeufs; OMC; PA 2011 (N. Neuenschwander, OFAG)
Marché suisse de la volaille et des oeufs et ses acteurs principaux (R. Zweifel, Aviforum)
Aspects économiques et aménagement du territoire (F. Baudraz, Aviforum)
Conditions cadres dans la détention (H. Wiedmer, Aviforum)
Aviforum, centre de compétence de l'aviculture suisse (R. Zweifel, Aviforum)