Kursinhalt: In diesem halbtägigen Kurs werden sowohl rechtliche Rahmenbedingungen aufgezeigt, als auch praktische Fertigkeiten erlernt. Sie werden selbst eine Althenne schlachten und können den Schlachtkörper für den Verzehr nach Hause nehmen.
Achtung, dieser Kurs befähigt nicht zur Schlachtung mit anschliessender Direktvermarktung, sondern ist nur für den Eigengebrauch ausgelegt.
Datum
25.08.2023
Zeit
13:00 - 17:00
Ort
Aviforum, Burgerweg 22, 3052 Zollikofen
Leitung
Bigler Erika, Aviforum
Referentin
Müller Sabine, Aviforum
Kurskosten
Fr. 70.00; plus Materialkosten Fr. 5.00 bis 10.00
Anmeldung
Inforama Rütti