Betriebsleitermodule der Geflügelwirtschaft

Bei genügend Anmeldungen führen wir in den Wintern 2022/23 (GF 01 bis 03) und 2023/24 (GF 04 bis 06) die Betriebsleitermodule der Geflügelwirtschaft durch.  

Wir planen für den Winter 2022/23 an folgenden Tagen Unterricht bei uns in Zollikofen:
25. November 2022
02. Dezember 2022
09. Dezember 2022
16. Dezember 2022
13. Januar 2023
20. Januar 2023
27. Januar 2023
03. Februar 2023
10. Februar 2023
17. Februar 2023
03. März 2023

Anmeldungen für die Betriebsleitermodule nehmen wir gerne via Anmeldeformular entgegen (Link)

A la suite d'une formation professionnelle de base en qualité d'aviculteur/d'avicultrice resp. dans le champ de profession de l’agriculture, la possibilité existe d'effecteur une formation professionnelle supérieure en aviculture:

  • Le 1er niveau, validé par un brevet fédéral, donne droit au titre de "chef d'exploitation avicole"
  • le 2 niveau, la maîtrise fédérale, donne droit au titre de "maître aviculteur ou maîtresse avicultrice".

Pour toutes les professions, les modules de base suivants sont proposés:

Modules de gestion, niveau Brevet
  • B01 Compétences personnelles et méthodologiques du chef d'entreprise
  • B02 Analyse économique et financière de l'entreprise (yc. élaboration de l'étude d'exploitation)
  • B03 Marketing
  • B04 Gestion du personnel
En technique de production, les modules avicoles suivants sont proposés (avec le nombre de points par module correspondant):
Modules obligatoires en aviculture
  • GF01 Conception et exploitation de halles de volaille (4)
  • GF02 Planification et évaluation de la production de volailles (2)
  • GF03 Economie avicole (2)
Modules secondaires en aviculture
  • GF04 Prescriptions et mise en œuvre dans l'alimentation de la volaille (2)
  • GF05 Hygiène et mesures prophylactiques dans la production de volailles (2)
  • GF06 Assurer la qualité des produits et la communiquer (2)
Afin d'atteindre le total des 16 points exigés pour obtenir le brevet, on dispose encore d'un certain nombre de modules qui couvrent l'entier du champ de profession.
Les autres exigences à remplir par les candidats pour être admis sont d'avoir acquis au moins deux ans d'expérience pratique en aviculture après l'obtention du CFC.
 
Pour atteindre le deuxième niveau de formation supérieure, la maîtrise fédérale, toutes les professions agricoles suivent ensemble les mêmes modules.
Modules de gestion, niveau maîtrise (EPS)
  • M01 Planification économique et financement
  • M02 Economie politique et politique agricole
  • M03 Droit agricole et formes d'entreprises
  • M04 Assurances, prévoyance, fiscalité
  • M05 Gestion stratégique (y c. élaboration du businessplan)
De plus, 4 points supplémentaires en techniques de production sont à acquérir (pouvant être choisi dans l'entier du champ de profession).
 
Tous les modules se trouvent sous «Offre modulaire des écoles» (voir "Liens")
 
Si vous êtes intéressés, faites-le nous savoir (Contact).

Login

Close