Aviforum réalise les deux modules Production de viande de volaille (BF12) et Production d’œufs (BF13) en collaboration avec des centres régionaux de formation agricole.
Ces modules s’adressent aussi bien aux personnes intéressées et aux débutants dans la production d’œufs et de viande de volaille qu’aux employés qui travaillent dans l’aviculture. Une fois réussi l’examen d’un module, les points correspondants à ce module comptent pour le brevet et la maîtrise du champ professionnel de l’agriculture.
Les modules annoncés avec "Module production des œufs pour la vente directe" mettent l'accent, pour certains thèmes, sur les petites unités d’animaux / les poulailler mobiles / la commercialisation directe des œufs (attention : cette variante ne donne pas de points de module). La plupart des contenus de cours sont proposés avec le module BF13, qui a lieu en même temps.
Contenus du cours: Détention, alimentation, santé, produits, sélection/multiplication, économie avicole, l’aviculture comme branche de production (législation, rentabilité). Un exemple de programme de cours se trouve sous «Téléchargements».
Modules en planification 2027:
Module BF13 (français), à Aviforum, printemps 2027 Module BF12 (allemand) à Schluechthof, Cham, automne 2027 Module BF12 (allemand) à Aviforum, automne 2027 Module BF13 (allemand) à Aviforum, automne 2027
Modules 2026/27 avec dates, lieux des cours, programmes et information pour les inscriptions.
Lieu du cours: Schluechthof, Cham
Frais du cours: CHF 650.00 / Modulprüfung (freiwillig) CHF 200.00
Jours du cours: 5
Dates du cours: 05.10.2026 - 09.10.2026
Modulprüfung: 16.10.2026
Langue de cours: Allemand
Lieu du cours: Aviforum, Zollikofen
Frais du cours: CHF 650.00 / Modulprüfung Fr. 200.- (freiwillig)
Dates du cours: 06.11.2026 - 04.12.2026
Modulprüfung: 11.12.2026
Lieu du cours: Strickhof, Wülflingen
Dates du cours: 04.03.2027 - 01.04.2027
Modulprüfung: 08.04.2026