Lehrmittel Geflügelhaltung (Ordner)

Das Lehrmittel "Geflügelhaltung" – ein Muss für jeden angehenden Geflügelprofi

Der Ordner "Geflügelhaltung – Eier und Geflügel produzieren als Betriebszweig" wurde als Grundlage für die fachspezifische berufliche Grundbildung im Beruf «Geflügelfachfrau / Geflügelfachmann» konzipiert. Er kommt auch in der Weiterbildung sowie in der höheren Berufsbildung in der Landwirtschaft zum Einsatz.

Gleichzeitig hat der Ordner als «Standardwerk» der Schweizer Erbwerbsgeflügelhaltung einen festen Platz bei Geflügelhaltenden sowie bei Organisationen und Beratern in der Schweizer Geflügelwirtschaft gefunden. Er eignet sich deshalb gleichermassen zum Selbststudium und zur betriebsinternen Weiterbildung für:

  • Einsteiger in die Erwerbsgeflügelhaltung,
  • Geflügelhalter,
  • Geflügelberater,
  • und Mitarbeitende in Geflügel-Organisationen.

Der Ordner orientiert sich an praktischen Handlungen und liefert Basiswissen in verständlicher Form und übersichtlicher Gestaltung mit zahlreichen Farbbildern..

Inhalt der 6 Kapitel:   (Inhaltsverzeichnisse und Auszüge unter "Downloads")

  • Geflügel halten:
    Betreuung von Legehennen. Junghennen und Mastpoulets, Stallklima, Auslauf, Konzeption und Einrichtung des Geflügelstalles, Normen in der Geflügelhaltung
  • Geflügel füttern:
    Anforderungen und praktische Fütterung von Legehennen, Junghennen und Mastpoulets, Wasser- und Futterverabreichung, Zusammensetzung und Struktur des Geflügelfutters
  • Geflügel vermehren:
    Geflügelzucht, Wahl von Lege- und Masthybriden, Bruteierproduktion, Brut
  • Geflügel gesund erhalten:
    Hygiene und Krankheits-Vorbeugung, Beurteilung der Gesundheit, Krankheiten bei Jung-/Legehennen und Mastpoulets
  • Die Qualität der Produkte sichern:
    Eigewicht, Eischalenqualität, innere Eiqualität und Eifrische, Kochen und Färben von Eiern, Eier-Pastteurisation, Erzeugung von Schlachtgeflügel, Schlachtkörper- und Fleischqualität
  • Die Produktion planen und auswerten:
    Umtriebs- und Produktionsplanung, Berechnung von Herdenresultaten

Ausgabe: 2., vollständig überarbeitete Ausgabe 2022

Umfang: 310 Seiten

Gestaltung: Farbdruck; über 600 Bilder und Grafiken

Ausrüstung: Ringordner 70mm, farbig bedruckt, 2-Bügel-Mechanik 

Preis/Versand:  Fr. 148.50 (inkl. MwSt.)
​                             (Spezialpreis für Schüler und Kursteilnehmer)
                              Inhalt ohne Ringordner Fr. 138.50 (inkl. MwSt.)
                              zuzüglich Versandspesen von Fr. 10.- (+7,7% MwSt) je Bestellung 
                              plus Porto (+7,7% MwSt);
                              Lieferfrist max. 10 Tage ab Eingang Bestellung

 

"Geflügelhaltung" (Inhalt ohne Ringordner)

CHF 138,50

Lehrmittel für die Berufsbildung der Geflügelfachleute sowie die Weiterbildung und das Selbststudium für Geflügelhalter, Geflügelberater sowie Mitarbeitende in Geflügel-Organisationen — 2. Auflage, Inhalt ohne Ringordner für die Aktualisierung vorhandener Ordner, 310 Seiten, Farbdruck, bebildert (Preis inkl. MwSt., exkl. Versandkosten)

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Ordner "Geflügelhaltung"

CHF 148,50

Lehrmittel für die Berufsbildung der Geflügelfachleute sowie die Weiterbildung und das Selbststudium für Geflügelhalter, Geflügelberater sowie Mitarbeitende in Geflügel-Organisationen — 2. Auflage, Ringordner, 310 Seiten, Farbdruck, bebildert — Spezialpreis für Schüler und Kursteilnehmer (Preis inkl. MwSt., exkl. Versandkosten)

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Classeur "Aviculture"

CHF 148,50

Ouvrage de base pour la formation professionnelle des aviculteurs, la formation continue et l'autoformation pour les détenteurs de volailles, les conseillers et les collaborateurs des organisations avicoles —2e édition, Classeur fédéral, env. 330 pages, impression couleur, illustré — Prix spécial pour apprentis et participants au Cours (Prix incl. T.V.A, frais d'expédition excl.)

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